【ラーメン】東区舞松原の「つけ麺５３」にて濃厚魚介つけ麺を食べてきた! お店の基本情報(住所、駐車場情報、メニュー)や感想です!

「濃厚魚介つけ麺」が出てきました!

 注文してから10分ほどでつけ麺が出てきました。とても良い感じの見た目です。器も雰囲気良いです。つけ麺に合ってますね。

 スープも魚粉が載っててとても美味しそうです。麺も光沢が食欲をそそります。

つけ麺のスープもとてもいい匂いがしております。

 邪道ですが、スープを一口だけ味わってみました。

ん？　温くない？

 むむ。ちょっと残念なことにスープは若干温かったです。

口当たりはさらっとしており、麺や兼虎と比較すると薄く感じました。この薄さは麺や兼虎では最後に"スープ割りを入れた後のスープの薄さ”とほぼ同じぐらいでした。

スープ割りと同じぐらいの薄さしかないということで「はたしてこれが濃厚なのか？」という思いは若干湧きました。でも他のお店には殆ど行ったことがなくて私には比較できるような知識も経験も無いのですが。

完全に個人の好みなので意見は別れるところでしょうがもう少し「とろっ」としていても良いんじゃないかなと。

他店と比較してのお話ですのでここは相対評価ですいません。

麺はどうなのか？

麺ですが、麺は見た目も良くて、ツルッとして喉越しも良くてすごく美味しかったです

ただ気になったのが、麺の上の水菜でしょうか？こちらが麺と一緒に食べると合わなかったです。個人的には「水菜は不要なのではなかろうか？」と思いました。

 水菜を麺にトッピングして提供するのは何が目的なんだろう。どんなメリットがあるのかな。写真映えするからでしょうか？見栄えは良いかもしれませんが、水菜はこのもちもちの麺と一緒に食べない方が美味しかったです。

チャーシューはどうなのか？

 次にチャーシューです。チャーシューの厚さはこのような感じで約10mmはあろうかという立派なチャーシューです。

チャーシューは麺の皿の端に置いてありました。 一口食べてみましたが一言で言うと微妙でした。何と言いますか味が薄いのかな。肉の旨味というか何時間も煮込んだという印象も受けませんでした。

さらにちょっと冷めていました。チャーシューはスープに投入して麺と一緒に食べるわけですが’(あってますよね？)チャーシューの低温が気になってしまいました。

最初からスープにチャーシューを投入した状態で提供しても良いのでは？と思いました。スープに投入しないでチャーシューを麺と一緒に提供しているメリットはどこにあるのだろうか？と気になりました。

冷めたチャーシューが好きな人も居るのでしょうが、私は「温かいつけ麺のスープ＋麺＋冷えたチャーシュー」の組み合わせはあまり好きな味ではありませんでした。

これは好き嫌いが別れるところだと思います。※個人の感想です

最後にまとめです

 近所に出来たつけ麺専門店ということで期待していたのですが、今回のメニューはちょっと自分には合わなかった気がしました。

別のメニューも試してみたいので再度訪れたいと思っています。

 妻は「普通に美味しかった」と言っていたのですが、博多デイトスの「麺屋兼虎」に連れて行ってあげる約束をしました。美味しいと感じたならばそれはそれで良かったです。私は絶賛とまではなりませんでした。 厳しいことばっかり言って申し訳ありません。まったくのド素人の感想なので本当のお味が気になる方は、実際に訪れてみて堪能してみて下さい。

念の為言っておきます。決しておいしくないわけではありません！

我々の後に来店した女性二人組のお客さん達は「おいし～」て言いながら召し上がっておられました。

つけ麺専門店は少ないので是非、今後とも存続して欲しいと願いつつお店を後にしました。

 最後まで読んでいただきましてありがとうございました。

もしもお役に立てたならぽちっとお願いいたします！

にほんブログ村

おすすめ記事

ヨカフク!

2022.05.05

【ラーメン】麺や佐渡友に行ってきた! 極上醤油ラーメンを堪能です。お店の基本情報やメニューや、ラーメンの感想など

https://hakatalife.com/alpacaverificationmovie/gourmet/21662

以前から行きたかった福岡市東区の「麺や佐渡友」に行ってきました。お店の駐車場情報や、メニュー、基本情報やお味の感想など。これ絶対旨い奴！な香りでした実は前回訪れたんですが、運が悪い事に定休日でして、念願かなってやっと訪れることができたのです。ちゃんと定休日は調べておきましょう。麺や佐渡友の基本情報麺や佐渡友の住所や基本情報はこちらになります。因みに読み方は「めんや　さどとも」です!!項目情報住所〒811-0201 福岡県福岡市東区三苫6-13-38営業時間日曜営業11：00～15：00定休日基本的には月曜日不定休との...

ヨカフク!

2021.12.16

【ラーメン】福岡市東区の「一楽ラーメン名島本店」に行ってきた!激ウマ豚骨に感動。住所、営業時間、メニューや感想など

https://hakatalife.com/alpacaverificationmovie/gourmet/19798

名島の一楽ラーメン名島本店に行ってきた。長浜系とんこつラーメンが激ウマでした。感想や店内の様子や駐車場のことなどです 一楽ラーメンとは一楽ラーメンは福岡では支店も多いそこそこの知名度のラーメン店です。漫画「ナルト」作者の岸本斉史さんが近隣の九州産業大学の出身で、大学前にあった(今は無くなってしまいましたが)一楽ラーメンに通っていたそうです。一楽ラーメン店舗情報一楽ラーメンは複数店舗があるようです。以下にまとめてみました。※2021/12調べ店舗名住所営業時間一楽ラーメン 名島本店 〒812-0053 福岡県福...

ヨカフク!

2021.12.15

【ラーメン】香椎の「ざいとん」に行ってきた!激ウマの中華そばに感動したお話。住所、営業時間、駐車場情報や食べての感想

https://hakatalife.com/alpacaverificationmovie/gourmet/19620

東区香椎のざいとんです。醤油ラーメンが激ウマでした基本情報などの感想まとめです 豚骨無くなってましたざいとんとはざいとんは地元、西鉄香椎駅前ではとても人気のラーメン屋さんです。もともとは愛知県にあったそうですが、2014年に福岡に引っ越してきたそうです。ありがたし。お店も西鉄香椎駅の高架下の目の前にあります。ここらへん一帯はクルマ進入禁止エリアで歩行者しか居らず落ち着いた雰囲気です。駅前には多くの飲食店が存在しておりまして、ざいとんもそんな飲食店のひとつです。「ざいとん」の基本情報行列の方へ...

ヨカフク!

2021.11.08

【ラーメン】暖暮のトリアス久山店に行ってきた!お店の住所と営業時間、メニューや系列店情報、お得な共通サービス券のことや...

https://hakatalife.com/alpacaverificationmovie/gourmet/18111

豚骨ラーメンの美味しいお店「暖暮」。九州ラーメン総選挙一位はさすがです。サービス券で煮玉子や餃子が貰えたり公式アプリのことなどJR香椎駅が最寄り駅だったのです。駅前でいつも気になるラーメン屋さんがありました。それが暖暮でした。初めてお店に入ったとき、ちょっと薄暗い感じで私の好きな店構えだったのを今でも覚えています。雰囲気が良かったのです。ラーメン屋というよりは居酒屋みたいな印象でした。そしてそこで食べた豚骨ラーメンがとても美味しかったのを覚えています。地元にこんなおいしいお店があるのを知って嬉...

ヨカフク!

2021.10.24

【ラーメン】博多長浜ラーメンの名島亭本店に行ってきた!基本情報やメニュー、駐車場情報、感想などです

https://hakatalife.com/alpacaverificationmovie/gourmet/16381

クッキングパパでも紹介された名島亭。住所や営業時間や提携駐車場情報など。豚骨ラーメン＋やきめしセットがおすすめなのです長浜ラーメンの王道福岡でちょっと時間が出来た場合、せっかくだし何か豚骨ラーメン食べたいな、という方にもこの名島亭はおすすめです。博多駅に行けばラーメン店が集まっている「博多めん街道」の中にも名島亭があります。本店と同じ味が楽しめますので、出張で福岡来訪された方などはこちらもおすすめ店舗です。そのあたりも記事に書いています。福岡では知る人ぞ知る豚骨ラーメン店、それが名島亭 ...

ヨカフク!

2021.09.27

福岡市東区の「雷蔵」新宮店に行ってきたので感想や基本情報など【ラーメン】

https://hakatalife.com/alpacaverificationmovie/gourmet/14088

福岡の豚骨ラーメン屋さんの赤い看板で有名な「雷蔵」のラーメンを堪能してきました。レビューと感想です。雷蔵は3号線でとても目立つ赤い看板のラーメン屋さんウチはたま～に新宮の一蘭に行くのですが、一蘭の3号線の道路を挟んだ反対側に、今日訪れたラーメン屋さん「雷蔵」新宮店があります。雷蔵はいつもお客さんがお店の前に居て、繁盛している様子が伺えます。「雷蔵も美味しいのでは？」と以前から気になっていたお店でした。 先日、ちょうどランチの時間に出かけていて近くを通りがかったので妻と二人で新宮本店に訪れて...

ヨカフク!

2020.12.31

【ラーメン】博多の「鶏白湯そば まつ尾」の「鶏白湯煮干そば」濃厚スープがクリーミー、チャーシューも最高でとにかく旨し!...

https://hakatalife.com/alpacaverificationmovie/gourmet/4637

博多区の「中華そば松尾」の鶏白湯煮干そばに感動です。アクセスや営業時間の注意点と混雑状況など至福です鶏白湯そば まつ尾とは？福岡に在住していますが美味しいラーメンは本当にかなりの数が存在します。殆どのお店は「豚骨ラーメン」がメインなのですが、それ以外にも美味しいラーメンを提供してくれるお店が結構あります。その中で今回お伝えしたいのが「中華そばかなで」というお店が火曜日だけ「鶏白湯そば まつ尾（とりぱいたんそば まつび）」に店名を変えて提供している「鶏白湯煮干そば」という中華そばです。今回の記事で...